


前回、血糖値を急激に上げてしまう「血糖値スパイク」の犯人として、**「果糖ブドウ糖液糖(かとうぶどうとうえきとう)」**のお話をしました。
「ジュースや炭酸飲料に入っているやつでしょ?」 「甘いお菓子を控えれば大丈夫」
そう思っていませんか? 実はこの液体、日本のスーパーに並ぶ**「意外な商品」**にもたっぷり含まれているんです。
今回は、健康のために良かれと思って買っているかもしれない、**「隠れ果糖ブドウ糖液糖」**についてお話しします。
まず、なぜメーカーがこぞってこの「液糖」を使うのか。それは、この糖の**「冷やすと甘みが強くなる」**という性質にあります。
だからこそ、冷やして飲むジュースやアイスコーヒー、清涼飲料水には欠かせない存在になっているのです。 ここまでは、なんとなくイメージできますよね。
しかし、問題はここからです。
私が皆さんに一番お伝えしたいのは、**「健康食品だと思って食べているもの」**の中に、しれっと含まれていることなんです。
特に注意してほしいのが、以下の2つです。
「発酵食品だから体にいい!」と、毎日食べている方も多いですよね。 でも、スーパーで売られている市販のキムチの裏を見てみてください。本来の発酵による旨味ではなく、味を整えるために「果糖ブドウ糖液糖」がたっぷりと使われているものが非常に多いんです。
あの、小さなプラスチック容器に入った飲み物です。 「お腹のために」「健康のために」と毎日飲んでいませんか? サイズが小さいので油断しがちですが、あの少量の液体を美味しく飲ませるために、かなりの量の液糖が含まれていることがあります。
特定のメーカーを批判したいわけではありません。 ただ、プロとして正直な感想を言わせてください。
「お腹や健康のために飲んでいるのに、逆に体に負担をかけるものを入れて、本当にいいの?」
もし本当に健康を考えるなら、コストはかかっても、もっと自然な甘みや素材を使うべきではないかと感じてしまいます。
「体にいいから」と信じて続けている習慣が、実は知らない間に血糖値を爆上げさせ、体に悪く反応してしまっている可能性があるのです。
では、どうすればいいのでしょうか? 答えはシンプルです。「商品の裏(原材料名)」を見ることです。
もし、似たような商品で迷ったら、こう判断してください。
「果糖ブドウ糖液糖」が入っているくらいなら、まだ「砂糖」の方がマシ!
もちろん砂糖の摂りすぎも良くないですが、直接的に血糖値を乱高下させる異性化糖(液糖)よりは、体への負担はまだ穏やかです。
今日からスーパーで買い物をするときは、
この習慣をつけてみてください。
「今まで毎日食べてしまっていた…」 「ラベルの見方がよくわからない」 「すでに血糖値や体調が気になる」
そんな方は、一度体の内側をリセットしてあげましょう。
当サロンでは、食事のアドバイスだけでなく、物理的なケアで体を整えます。
「体に良いこと」をしているつもりが、逆効果にならないように。 正しい知識とケアで、本当の健康を手に入れましょう!
気になる方は、ぜひお気軽にご相談ください。
基礎代謝を上げたい方や
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