


【よく使われてる果糖ブドウ糖液糖】
果糖ブドウ液糖ってご存知ですか?
果糖ブドウ糖液糖っていうのは
うちのお店に来られている方で
果物の糖って思われている方もおられるんです!
実際は違くて
トウモロコシやさつまいもとか
デンプンから作られる甘い液体になっているんです。
よく果糖ぶどう糖液糖が
なぜ?
広く使われているのかというと
大きく2つあって
1つ目は砂糖より安いっていうのがあります。
2つ目が低温で甘さをより強く感じてしまうので清涼飲料水に多く使われています。
逆に言ったら砂糖を使っているジュースはすごい少ないです。
これ何が問題かっていうと
普通の食べ物から糖質であったり糖分を摂る場合っていうのは、食べ物を分解して分解して体に吸収していくので
血糖値っていうのは上がりにくいんですけども、ブドウ糖液糖というのは分解されきったものを体に入れているので
すごい吸収が早いという部分で血糖値スパイクというのが起こって、血糖値が急にガーンと上がってしまうんですね。
これが血管に大きなダメージを与えてしまうので果糖ブドウ糖液糖というのはすごい気をつけておかないといけない部分になっています。
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