【衝撃】「ブラックなら大丈夫」は間違い！？コーヒーで血糖値が爆上がりする意外な理由

「血糖値が気になるから、コーヒーはブラックにしてます」 「糖尿病予防のために、甘い飲み物は避けてブラックコーヒーです」

健康を意識して、あえてブラックコーヒーを選んでいる方。 実はその習慣が、知らず知らずのうちに血糖値を「爆上げ」させている可能性があることをご存知でしたか？

「えっ、砂糖もミルクも入れてないのに！？」

そう思いますよね。 今回は、意外と知られていない**「コーヒーと血糖値の怖い関係」**についてお話しします。

糖分ゼロなのに、なぜ血糖値が上がるの？

ブラックコーヒー自体には、もちろん砂糖は入っていません。カロリーもほぼゼロです。 しかし、問題なのはコーヒーに含まれる**「カフェイン」**の働きです。

コーヒーを飲んでカフェインが体内に「ドーン！」と入ってくると、体の中で次のような反応が起こります。

1. カフェインが体内に入る
2. **「副腎（ふくじん）」**という臓器が刺激されて働く
3. 副腎から**「アドレナリン」**というホルモンが放出される

アドレナリンの正体とは？

アドレナリンは、体が「戦闘モード」になる時に出るホルモンです。 このアドレナリンが出ると、体はすぐに動けるようにエネルギーを作り出そうとして、血糖値を「ガーン！」と上げてしまう働きがあるのです。

つまり、砂糖をとっていなくても、ホルモンの作用によって血糖値が上昇してしまうというわけです。

糖尿病・予備軍の方は特に注意！

「ブラックコーヒーだから何杯飲んでも大丈夫」 そう信じて、一日に何杯も飲んでいませんか？

もしあなたが、

• 糖尿病の治療中である
• 健康診断で血糖値を指摘された
• 糖質制限ダイエットをしている

という場合、良かれと思って飲んでいるそのブラックコーヒーが、実は逆効果になっているかもしれません。 「食事に気をつけているのに、なぜか数値が下がらない…」という方は、コーヒーの飲みすぎが原因で、知らない間に血糖値を爆上げしている可能性があるのです。

今日からできる対策：キーワードは「ノンカフェイン」

「じゃあ、もうコーヒーは飲めないの？」 いえ、そんなことはありません。大切なのは「カフェインの量」をコントロールすることです。

血糖値の乱れを防ぐために、以下の工夫を取り入れてみてください。

• ノンカフェイン（デカフェ）を選ぶ 最近は美味しいカフェインレスコーヒーが増えています。午後の1杯や、リラックスタイムにはノンカフェインに切り替えてみましょう。
• 飲む量を調整する 「水代わりにガブガブ飲む」のは避け、1日1〜2杯程度に抑えましょう。
• 空腹時を避ける 空腹時にカフェインをとると、吸収が早く刺激が強くなるため、食後に楽しむなどの工夫も有効です。

まとめ：身体の声を聞いて選ぼう

「ブラック＝健康」という思い込みを一度捨てて、自分の体質や体調に合わせて飲み物を選ぶことが大切です。

特に血糖値が気になる方は、副腎への負担を減らすためにも、**「ノンカフェイン」**という選択肢を日常に取り入れてみてくださいね。

正しい知識で、美味しく健康的なコーヒーライフを送りましょう！

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